网红的柠檬鸡爪

by 吾爱烘焙 126 收藏 76194 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.7%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

鸡爪这样做吃起来酸酸辣辣的口感,既开胃又有嚼劲,还能当零食吃呢

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主料2人份
辅料
陈醋少许
料酒少许
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 网红的柠檬鸡爪的做法大全

所有食材准备好待备用

步骤2 网红的柠檬鸡爪的做法图解

生鸡爪洗净剪掉指甲,切成3小块方便入味

步骤3 网红的柠檬鸡爪的家常做法

小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用

步骤4 网红的柠檬鸡爪的简单做法

取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌

步骤5 网红的柠檬鸡爪怎么吃

锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟

步骤6 网红的柠檬鸡爪怎么做

准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆

步骤7 网红的柠檬鸡爪怎么炒

鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中

步骤8 网红的柠檬鸡爪怎么煮

切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中

步骤9 网红的柠檬鸡爪怎么炖

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用

步骤10 网红的柠檬鸡爪怎么煸

从冰箱取出,开吃

成品图
烹饪技巧

煮过的鸡爪一定要用冷水侵泡过,吃起来才会爽口
腌制的时间一定要够长,才会入味

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