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网红拉丝红薯饼

by 半滴雨‰ 1241 收藏 38204 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.8%
蛋白质
5.7%
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这个拉丝红薯饼味道太赞,软糯的红薯饼裹着满满的香甜芝士,艾玛,真的是太好吃了,隔壁小孩儿都馋哭了

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主料
辅料
白糖30克
牛奶50克
展开全部辅料
步骤1 网红拉丝红薯饼的做法大全

红薯洗净切片放入碗中

步骤2 网红拉丝红薯饼的做法图解

上锅蒸熟,碗里多余的水倒掉,再压成红薯泥

步骤3 网红拉丝红薯饼的家常做法

放入150克糯米粉,再加入50克牛奶(如果你从蒸锅里拿红薯时碗里的水控的不是很干,这里牛奶的分量就要适当减少,否则面会稀),开始和面

步骤4 网红拉丝红薯饼的简单做法

揉成这样的光面团

步骤5 网红拉丝红薯饼怎么吃

揪一块压扁

步骤6 网红拉丝红薯饼怎么做

放上奶酪

步骤7 网红拉丝红薯饼怎么炒

像包包子一样包起来再压扁

步骤8 网红拉丝红薯饼怎么煮

电饼铛刷油,将饼放里,煎至两面金黄即可

步骤9 网红拉丝红薯饼怎么炖

太烫了,没法用手掰,用手掰开的话,拉丝效果会更好,超好吃

成品图
烹饪技巧

注意和面时加牛奶的分量,如果揉到最后觉得面稀,就再加点糯米粉,但别陷入无限制的干了或稀了的坑,没有电饼铛的,用平底锅也OK

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