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网红脏脏包

by 杰米5359582924 399 收藏 8754 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

无意中在网上看到这款爆款脏脏包,于是自己试着做了一把,没想到居然很成功,而且味道超级赞的

展开
主料
辅料
鸡蛋1个
110克
酵母6克
奶粉25克
5克
可可粉12克
巧克力250克
展开全部辅料
步骤1 网红脏脏包的做法大全

除裹入用黄油外将高筋面粉,酵母,糖,鸡蛋,可可粉等放进面包机和面,然后冷冻发酵45分钟,再如图所示,裹入安佳黄油

步骤2 网红脏脏包的做法图解

经过两次三折后冷藏30分钟后再次三折,然后再次30分钟冷藏

步骤3 网红脏脏包的家常做法

如图切割6厘米宽左右,放入备好的巧克力卷

步骤4 网红脏脏包的简单做法

卷入巧克力

步骤5 网红脏脏包怎么吃

放进烤盘,提前铺好油纸

步骤6 网红脏脏包怎么做

刷一次蛋液后进行二次发酵,发酵时放一杯温水,我的舒蕾杯太小,所以放了两杯,注意温度不能太高,黄油会融化

步骤7 网红脏脏包怎么炒

巧克力掰碎后放进50度左右的鲜奶油中融化,做成巧克力酱备用

步骤8 网红脏脏包怎么煮

经180度烤箱烤20分钟后取出刷一层厚厚的巧克力酱

步骤9 网红脏脏包怎么炖

用细筛过可可粉在巧克力酱上,网红脏脏包就诞生了

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