网红枣糕

by 秦雪飞wi 282 收藏 1145 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较高热量
初中水平

我家里人最喜欢吃枣糕,好吃的枣糕摊子非常少,都是排长队,而且有很多添加剂,自从做完这款,老妈再也没买过,还让我帮街坊四邻去做~给我成本价~哈哈~想吃好吃的枣糕,首先,食材很重要,枣的品质,我放的枣非常多,香到我们家三层,烤的时候一楼能闻到味道~其次配方和做法都很重要,实验了无数配方,这个配方最好吃~

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主料2人份
红枣去核后200克
辅料
红糖150克
低筋面粉180克
鸡蛋4个
展开全部辅料
步骤1 网红枣糕的做法大全

红枣去核

步骤2 网红枣糕的做法图解

大火蒸20分钟

步骤3 网红枣糕的家常做法

放入厨师机中趁热和红糖一起用搅拌桨搅烂

步骤4 网红枣糕的简单做法

晾凉后加入蛋液高速搅打

步骤5 网红枣糕怎么吃

打至膨胀颜色变浅如图即可

步骤6 网红枣糕怎么做

筛入面粉和泡打粉低速搅匀

步骤7 网红枣糕怎么炒

筛入面粉和泡打加入玉米油,边低速开动机器边倒入,搅匀即可粉低速搅匀

步骤8 网红枣糕怎么煮

面糊就完成了

步骤9 网红枣糕怎么炖

准备6寸方形模具,因为鸡蛋大小的关系如果鸡蛋大的话可能装不下还会富裕一些,装入小纸杯一起送进烤箱烘烤即可

步骤10 网红枣糕怎么煸

烤箱预热,140度烘烤50分钟左右,小纸杯烘烤半个小时就行

步骤11 网红枣糕怎样煸

出锅

步骤12 网红枣糕怎样做

拆一个纸杯蛋糕尝尝,超级

步骤13 网红枣糕怎样炒

建议凉透后放保鲜袋等待几个小时回油后再吃

步骤14 网红枣糕怎样煮

非常的香,烘烤的时候满屋飘香

步骤15 网红枣糕怎样炖

非常像街边网红的红枣蛋糕,但是他们哪里舍得放这么多红枣呢

步骤16 网红枣糕的制作

几天内吃完即可不适宜长期放置

成品图
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