网红粽子

by 非儿爱美食 498 收藏 3758 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

一年一度的端午节快要到了,粽子包起来,创新一下做个珍珠奶茶馅,不知道会不会成为下一个网红。

展开
主料未知
辅料
鲜粽子叶1包
棉线适量
展开全部辅料
步骤1 网红粽子的做法大全

准备材料,奶茶是买现成的

步骤2 网红粽子的做法图解

大黄米加适量水浸泡半天时间,糯米淘洗干净,用奶茶浸泡两个小时,珍珠留下来盖好备用

步骤3 网红粽子的家常做法

鲜粽子叶把根部剪掉,放锅里煮8分钟,这样不容易裂

步骤4 网红粽子的简单做法

叶子尖头向内卷成漏斗形,尖尖的地方要卷紧,宽叶子用一片,窄一点的用两片

步骤5 网红粽子怎么吃

用勺子臽一勺糯米放进去,再放半勺珍珠

步骤6 网红粽子怎么做

上面再放一勺糯米,压实

步骤7 网红粽子怎么炒

用左手握住漏斗部分,右手把叶子向下压

步骤8 网红粽子怎么煮

把米盖住、盖严

步骤9 网红粽子怎么炖

翻过来,右手把叶子的两边向内捏

步骤10 网红粽子怎么煸

换左手捏住叶子,右手把多余的部分捏合

步骤11 网红粽子怎样煸

向上折,用左手握紧粽子

步骤12 网红粽子怎样做

用棉线缠紧,长出来的叶子剪掉

步骤13 网红粽子怎样炒

四角粽就包好了

步骤14 网红粽子怎样煮

开始包长四角粽,取两片叶子,两个尖搭在一起,左边在上、右边在下

步骤15 网红粽子怎样炖

捏住中间,把两个叶子的根部向上折,叠在一起重合,

步骤16 网红粽子的制作

取一勺大黄米放进去,放一个红枣

步骤17 网红粽子的制作方法

再放一勺大黄米

步骤18 网红粽子的制作大全

把叶子向下压,两边折过来,往一起捏

步骤19 网红粽子的做法大全

多余的部分向上卷

步骤20 网红粽子的做法大全

用棉线缠好,缠紧

步骤21 网红粽子的做法大全

全部包好,放在蒸锅里,盖上一个沉一点的盘子,加水、没过盘子

步骤22 网红粽子的做法大全

大火煮开,转中小火煮3个小时,关火焖半个小时再吃更糯

步骤23 网红粽子的做法大全

珍珠奶茶馅你一定没吃过,米里面浸透了奶茶,有淡淡的甜味,珍珠更软糯

成品图
烹饪技巧

吃不完的冷藏保存,两三天内吃不完冷冻保存,吃的时候室温缓透或者用蒸锅蒸透

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >