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完整版梅菜扣肉

by 荷影丽芳菲 410 收藏 6088 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较低热量
初中水平

之前发布的菜谱不完整,在这里补充。

展开
主料2人份
辅料
老抽一大勺
花生油300毫升
5克
鸡精10克
生姜20克
冰糖3颗
展开全部辅料
步骤1

准备好以上食材,清洗干净。生姜、梅菜切碎

步骤2 完整版梅菜扣肉的做法大全

五花肉清洗干净后过水,捞起趁热在肉四周抹盐,然后抹适量老抽上色

步骤3 完整版梅菜扣肉的做法图解

炸好的五花肉静置几分钟,然后切片装盘

步骤4 完整版梅菜扣肉的家常做法

热锅加少量油,加鸡精,生姜末,冰糖,老抽

步骤5 完整版梅菜扣肉的简单做法

把梅菜全部覆盖在扣肉上面,上面再淋上面调配的酱汁

步骤6 完整版梅菜扣肉怎么吃

把梅菜扣肉放电饭锅蒸20分钟

步骤7 完整版梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉蒸好之后,再用另一个盘子倒扣翻面

成品图
烹饪技巧

五花肉过水后用筷子扎一下,抹盐和酱油会更入味哦

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