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娃娃菜炒牛肉

by 羊羊厨房 363 收藏 12826 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
15.9%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

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主料2人份
辅料
熟牛肉100克
花生油8克
水淀粉适量
食盐1克
十三香1克
鸡精1克
干辣椒3个
大葱10克
5克
展开全部辅料
步骤1 娃娃菜炒牛肉的做法大全

准备好材料

步骤2 娃娃菜炒牛肉的做法图解

牛肉切片,葱、姜切片,干辣椒切成两半

步骤3 娃娃菜炒牛肉的家常做法

娃娃菜洗净切一下

步骤4 娃娃菜炒牛肉的简单做法

起油锅,油热后放入葱、姜、干辣椒炒香

步骤5 娃娃菜炒牛肉怎么吃

放入牛肉翻炒几下

步骤6 娃娃菜炒牛肉怎么做

放入娃娃菜翻炒均匀

步骤7 娃娃菜炒牛肉怎么炒

放入适量盐

步骤8 娃娃菜炒牛肉怎么煮

适量十三香翻炒

步骤9 娃娃菜炒牛肉怎么炖

待娃娃菜熟后,放入水淀粉

步骤10 娃娃菜炒牛肉怎么煸

放入鸡精,翻匀出锅

成品图
烹饪技巧

  牛肉有咸味,盐要少放

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