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娃娃菜烧粉丝

by 寓言7656 17781 收藏 94403 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.4%
蛋白质
7.3%
家常味
<10分钟
较低热量

家常菜,下饭菜!

展开
主料3人份
辅料
郫县豆瓣酱1茶匙
蚝油适量
葱姜适量
食盐少许
展开全部辅料
步骤1 娃娃菜烧粉丝的做法大全

主要食材:娃娃菜、五花肉、粉丝

步骤2 娃娃菜烧粉丝的做法图解

五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣

步骤3 娃娃菜烧粉丝的家常做法

大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末

步骤4 娃娃菜烧粉丝的简单做法

粉丝用温水稍微泡一下,稍稍变软就可以了。

步骤5 娃娃菜烧粉丝怎么吃

锅中放少许食用油,放入五花肉煸

步骤6 娃娃菜烧粉丝怎么做

煸炒至五花肉变色,放入葱姜、豆瓣酱煸炒

步骤7 娃娃菜烧粉丝怎么炒

炒出豆瓣酱红油

步骤8 娃娃菜烧粉丝怎么煮

加入切好的娃娃菜稍稍翻炒一下放入粉丝

步骤9 娃娃菜烧粉丝怎么炖

加入酱油

步骤10 娃娃菜烧粉丝怎么煸

加入适量蚝油和少许食盐

步骤11 娃娃菜烧粉丝怎样煸

翻炒均匀后,加入半碗水

步骤12 娃娃菜烧粉丝怎样做

小火煨焖一会

步骤13 娃娃菜烧粉丝怎样炒

煨焖至娃娃菜变软,粉丝透明即可关火盛出

步骤14 娃娃菜烧粉丝怎样煮

成品!

成品图
烹饪技巧

粉丝还要烧制,稍微泡一下就好,这样烧出来的粉丝才会干爽筋道
豆瓣酱比较咸,食盐要少放或不放

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