微波炉蛋糕

by Circle圈妞妞 5 收藏 73552 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.7%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
甜味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

一款简单易做的蛋糕,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。

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步骤1 微波炉蛋糕的做法大全

食材准备。将蛋黄与蛋白分离,装蛋白的盆子要无水无油

步骤2 微波炉蛋糕的做法图解

牛奶和玉米油充分混合乳化,加入2个蛋黄搅拌均匀

步骤3 微波炉蛋糕的家常做法

筛入低粉,翻拌均匀

步骤4 微波炉蛋糕的简单做法

蛋白分3次加入细砂糖,打至9分发

步骤5 微波炉蛋糕怎么吃

将蛋白分3次加入蛋黄糊中,切拌均匀

步骤6 微波炉蛋糕怎么做

蛋糕糊倒入模具中,大约7-8分满。放入微波炉内,高火P100,1分钟。冷却后脱模即可

成品图
烹饪技巧

选用硅胶模具、蛋糕托或者耐高温纸杯。根据模具大小适量增减时间

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