微波炉椒盐鸡翅

by 小姿饭儿 564 收藏 11787 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.8%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

鸡翅肉质鲜美,蛋白量高,脂肪率低,在家禽类中最适宜人类食用。微波炉椒盐鸡翅香味独特,皮脆肉嫩,即为宴客菜也可作为家常菜,现在用微波炉就可在家轻松制得,一起来学习制作吧。

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主料3人份
辅料
蜂蜜15克
老抽5克
白醋7克
食用油5克
展开全部辅料
步骤1 微波炉椒盐鸡翅的做法大全

主料:我用了稍大一些的鸡翅中,共12只,椒盐粉

步骤2 微波炉椒盐鸡翅的做法图解

辅料:蜂蜜、白醋、老抽、食用油

步骤3 微波炉椒盐鸡翅的家常做法

鸡翅洗净,提前清水浸泡20分钟,取出用刀划口

步骤4 微波炉椒盐鸡翅的简单做法

使用厨房纸巾吸取表面水分

步骤5 微波炉椒盐鸡翅怎么吃

倒入容器,撒上椒盐粉,抓拌均匀

步骤6 微波炉椒盐鸡翅怎么做

用保鲜膜包裹,腌制20分钟

步骤7 微波炉椒盐鸡翅怎么炒

准备容器,用蜂蜜、白醋、生抽及食用油调制脆皮汁备用

步骤8 微波炉椒盐鸡翅怎么煮

微波炉铺锡纸,在微波炉专用烤架上码好腌制好的鸡翅

步骤9 微波炉椒盐鸡翅怎么炖

使用烧烤模式,20分钟

步骤10 微波炉椒盐鸡翅怎么煸

10分钟后暂停一下。取出鸡翅涂抹脆皮汁并翻面放入微波炉,继续烧烤

成品图
烹饪技巧

如果买不到椒盐粉,可用自制椒盐粉的方法:将花椒焙干去籽,以1:2的比例与盐混合磨粉
制作过程中鸡翅会自身释放油脂,划口不仅有助于入味,还可以帮助分泌油脂,所以不需要额外用太多的油
制作时注意选择专用的烤架或容器,以免意外发生
该道食谱所使用的是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1,容量20L,功率为700W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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