冬吃萝卜,吃起来。白萝卜切滚刀块,用虾蓉酱烧制,简单,却味道鲜美。接地气的一道健康菜。
白萝卜洗干净切成滚刀块
白萝卜焯水后捞出沥干水
起油锅,虾蓉酱入锅炒,加葱姜炒
白萝卜入锅炒,加适量水,大火烧开锅,改小火慢烧
白萝卜九分熟加盐炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用
此菜品鲜味,不宜添加多种调味品小火慢烧味道更佳