伪“土家”酱香饼

by 格蓝蓝 38 收藏 107164 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.7%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

提起土家酱香饼,相信大家都不陌生,我自己也特别喜欢吃,可是为什么叫伪“土家”酱香饼呢?其实是为了照顾家里的小盆友,把酱的部分做了一下改动,完全抛弃辣酱啊、郫县豆瓣酱之类的带辣椒的。

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步骤1 伪“土家”酱香饼的做法大全

揉面这种事自然交给面条侠啦!揉的时间短还特别筋道,简直是神一般的存在!

步骤2 伪“土家”酱香饼的做法图解

那边面条机揉面,这边咱们开始做别的准备工作,真好。 小葱洗干净摘掉黄叶切成小葱粒

步骤3 伪“土家”酱香饼的家常做法

两勺芝麻酱加少许香油和热水懈开,添加两勺海鲜酱、甜面酱

步骤4 伪“土家”酱香饼的简单做法

搅拌均匀,在锅里稍微的炒一下,酱汁就算是做好了

步骤5 伪“土家”酱香饼怎么吃

准备工作结束,给力的面条侠的工作也结束了,拿出揉好的面放到案板上

步骤6 伪“土家”酱香饼怎么做

擀成薄薄的面皮,并刷一层植物油

步骤7 伪“土家”酱香饼怎么炒

之后将面皮切成六份,重叠起来

步骤8 伪“土家”酱香饼怎么煮

重叠好的面皮卷成筒状

步骤9 伪“土家”酱香饼怎么炖

分成三个面剂子

步骤10 伪“土家”酱香饼怎么煸

电饼铛加热

步骤11 伪“土家”酱香饼怎样煸

取出一个面剂子,擀成圆形,大小与电饼铛相同,约薄约好

步骤12 伪“土家”酱香饼怎样做

电饼铛刷油,放入擀好的饼胚

步骤13 伪“土家”酱香饼怎样炒

刷一层酱汁,并均匀的撒上一层小葱粒和熟芝麻

步骤14 伪“土家”酱香饼怎样煮

不确定熟不熟可以翻开一角看一看,呈金黄色即可,出锅切块,准备开吃~~

步骤15 伪“土家”酱香饼怎样炖

香脆的饼底,浓浓的酱香~~~

成品图
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