温拌黄豆芽

by 籣草児 3 收藏 4869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

能够将简单的、家常的、手头边随时可取的食材做成家人喜欢的爽口开胃菜,相信这是每个主妇都希望做到的。因为,最容易让人接受的大众化的口味,也最具有家的味道。

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主料3人份
辅料
芝麻油5克
生姜10克
蒜瓣15克
凉拌酱油8克
香醋25克
自制红剁椒10克
展开全部辅料
步骤1 温拌黄豆芽的做法大全

准备好黄豆芽

步骤2 温拌黄豆芽的做法图解

黄豆芽浸泡一会,洗净

步骤3 温拌黄豆芽的家常做法

锅中烧开水,将豆芽焯透

步骤4 温拌黄豆芽的简单做法

捞出,沥干水分备用

步骤5 温拌黄豆芽怎么吃

姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中

步骤6 温拌黄豆芽怎么做

姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油

步骤7 温拌黄豆芽怎么炒

淋入芝麻油,拌匀成调味汁

步骤8 温拌黄豆芽怎么煮

焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘

步骤9 温拌黄豆芽怎么炖

淋上剁椒,拌匀即可

成品图
烹饪技巧

黄豆芽一定要焯熟、焯透
可以随个人喜好选用不同的调味品
如加入甜椒、虾皮风味更佳

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