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温拌素什锦

by 亮晶晶妈A 521 收藏 20612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.5%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

最近天气转冷,家人也没什么胃口,要过年了,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。顺祝大伙生活快乐,前程如锦,新年快乐哦!

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主料4人份
辅料
调和油1茶勺
2克
六月鲜酱油5毫升
鸡粉1克
白砂糖2克
大蒜籽5克
2毫升
辣椒粉2克
展开全部辅料
步骤1 温拌素什锦的做法大全

食材准备

步骤2 温拌素什锦的做法图解

用温水将秋木耳泡发

步骤3 温拌素什锦的家常做法

胡萝卜用切刀切花备用

步骤4 温拌素什锦的简单做法

海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水

步骤5 温拌素什锦怎么吃

胡萝卜切丝,红青椒切丝

步骤6 温拌素什锦怎么做

用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入

步骤7 温拌素什锦怎么炒

随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中

步骤8 温拌素什锦怎么煮

再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝

步骤9 温拌素什锦怎么炖

接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中

步骤10 温拌素什锦怎么煸

加入生抽、醋、糖及鸡粉

步骤11 温拌素什锦怎样煸

再加少许的盐

步骤12 温拌素什锦怎样做

另起一个油锅,加入调和油

步骤13 温拌素什锦怎样炒

加入蒜末、辣椒粉,炸出红油

步骤14 温拌素什锦怎样煮

最后浇到海带木耳上,拌均匀

成品图
烹饪技巧

天冷,最后还是吃温拌菜为好
使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢
食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单

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