莴笋炒木耳

by 静默成诗 379 收藏 4631 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

秋天来了,空气污染使得雾霾又开始抬头。多喝开水多吃些木耳猪血之类,可以有效地降低雾霾带来的伤害。莴笋正当季,脆脆的口感,搭配木耳,清炒很不错。

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主料1人份
辅料
干红辣椒1个
蚝油1勺
生抽1勺
清水2勺
淀粉小半勺
小半勺
3粒
橄榄油1勺
小半勺
展开全部辅料
步骤1 莴笋炒木耳的做法大全

莴笋去皮洗净切成菱形片备用

步骤2 莴笋炒木耳的做法图解

木耳水发好洗净沥水备用;蒜切片,辣椒掰断备用

步骤3 莴笋炒木耳的家常做法

把蚝油、生抽、清水、糖、淀粉兑成碗汁备用

步骤4 莴笋炒木耳的简单做法

炒锅热油,爆香蒜片和干辣椒

步骤5 莴笋炒木耳怎么吃

倒入莴笋大火爆炒至断生

步骤6 莴笋炒木耳怎么做

放入木耳,继续翻炒一分钟左右

步骤7 莴笋炒木耳怎么炒

倒入碗汁,大火收汁即可。视情况调入盐

成品图
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