莴笋腊肉丁

by 小黠大痴 0 收藏 19219 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.1%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

莴笋,又叫春菜,莴笋内含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。因此,在春天因为过敏性鼻炎苦不堪言的朋友们可以多吃些莴笋。春季天干物燥,多吃些莴笋也能得到部分缓解。

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主料未知
辅料
姜蒜各10克
辣椒适量
白糖1茶匙
生抽1勺
料酒1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 莴笋腊肉丁的做法大全

莴笋去皮洗净,切方丁

步骤2 莴笋腊肉丁的做法图解

腊肉切小方丁

步骤3 莴笋腊肉丁的家常做法

姜蒜切末,辣椒切段。不喜欢辣的辣椒可不放

步骤4 莴笋腊肉丁的简单做法

姜蒜末,辣椒冷油下锅爆出香味

步骤5 莴笋腊肉丁怎么吃

倒入腊肉丁翻炒,调入一勺料酒,一茶匙白糖,一勺生抽炒匀

步骤6 莴笋腊肉丁怎么做

窝笋丁下锅翻炒均匀

步骤7 莴笋腊肉丁怎么炒

调入适量盐炒匀关火

成品图
烹饪技巧

莴笋吃的是个脆爽的口感,所以千万不要炒过头,要保留莴笋的脆感和色泽是这道菜的重点所在。关于辣椒,如果不喜欢辣的辣椒可以少放或者不放

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