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无边海鲜披萨的做法

无边海鲜披萨

by 刘大花266

披萨是我们家的大爱,这款饼皮没有边,因为怕浪费 ,而且这样吃起来特别过瘾,厚厚的芝士厚厚的馅料,赶快动手打造自家喜欢的披萨吧。

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无边海鲜披萨营养建议

无边海鲜披萨的食材2人份

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无边海鲜披萨的做法

1 无边海鲜披萨菜谱图解

所有材料按照糖,水,油,面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序选择20分钟,期间观察面团成型情况,硬了加些水,软了添些面粉,不过要一点点试验不要加多了,揉成光滑面团

2 无边海鲜披萨菜谱图解

揉好的面团发酵至两倍大

3 无边海鲜披萨菜谱图解

发好的面团再次按揉排气

4 无边海鲜披萨菜谱图解

擀成大圆片

5 无边海鲜披萨菜谱图解

放在披萨盘里,用叉子在表面叉一些孔,室温发酵30分钟后175度预热5分钟,烤10分钟。

6 无边海鲜披萨菜谱图解

烤披萨皮的时候可以准备馅料,将所有材料切成小块儿

7 无边海鲜披萨菜谱图解

不粘锅加少量油,烧热后,放入西红柿块儿,加糖和番茄酱翻炒至番茄变软出汁

8 无边海鲜披萨菜谱图解

加入所有材料翻拌均匀,炒制2分钟,加入所有调料翻拌均匀出锅备用

9 无边海鲜披萨菜谱图解

烤好的披萨皮上涂抹一层沙拉酱

10 无边海鲜披萨菜谱图解

撒上一部分马苏里拉芝士

11 无边海鲜披萨菜谱图解

铺入馅料,再放上剩下的马苏里拉芝士

12 无边海鲜披萨菜谱图解

烤箱190度预热5分钟,烤至马苏里拉芝士溶化即可,大概12分钟

13 无边海鲜披萨菜谱图解

满屋飘香,趁热食用最好

14 无边海鲜披萨菜谱图解

拉丝状态超赞哦~

成品图

无边海鲜披萨的烹饪技巧

烤箱温度时间可以根据实际情况调整
馅料可以调整为自己喜欢的
披萨皮和馅料都可以提前做出来,想吃的时候现烤也可以的

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