将土豆洗干净,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,说明熟透了
稍微晾一会儿,趁热剥去土豆皮,用勺将土豆压成泥
加入适量淡奶油,搅拌均匀,不要太稀
将豌豆粒和玉米粒洗干净,将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁,装盘备用
锅中放入适量油,油热,放入什锦粒煸炒
什锦粒炒香炒熟后,放入土豆泥,并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精
炒至所有调料混合均匀
将土豆泥放凉,装入盘中
用喜欢的模具压出想要的形状,摆盘即可
土豆一定要蒸熟,不然对身体有害
土豆要选择形状圆一点的粉质土豆