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五彩炒饭

by 鸿云轩 484 收藏 5820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.7%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

炒米饭,也是经常出现在饭桌上的一道主食,把不同的肉、蛋、菜炒在一起,加上米饭,颜色好看,营养也全。 简单一点的就是蛋炒饭,有名气的就是扬州炒饭。家常炒饭,就是手边有什么蔬菜就放什么,喜欢什么味道就放什么调料。制作起来既随意,吃起来还好吃。

展开
主料2人份
辅料
4克
十三香1克
少许
展开全部辅料
步骤1 五彩炒饭的做法大全

白菜帮、黄瓜(去皮)、火腿肠、胡萝卜全部切丁

步骤2 五彩炒饭的做法图解

鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎

步骤3 五彩炒饭的家常做法

另起锅,葱花烹油

步骤4 五彩炒饭的简单做法

先倒入胡萝卜,再倒入白菜丁翻炒

步骤5 五彩炒饭怎么吃

放盐,十三香,少许醋翻炒,待白菜丁炒软后,加入黄瓜丁和火腿丁

步骤6 五彩炒饭怎么做

继续翻炒均匀,倒入米饭

步骤7 五彩炒饭怎么炒

米饭是提前热过的,因此不需要炒太长时间,翻拌均匀后,即可倒入鸡蛋碎,拌匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

1,米饭提前热一下
2,盐的用量根据自己的喜好
3,蔬菜的种类,自己随意调节

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