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五彩大米卷 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 329 收藏 2768 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 猪肉是满满的鲜香味,配上清新又微甜的蔬菜丁,最后加上能饱腹的大米饭,用柔软的饺子皮那么一裹,7种滋味结合在一起真是口口喷香,超满足!

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主料3人份
辅料
胡萝卜20克
豌豆15克
饺子皮10张
香菇1朵
油、无添加酱油、蚝油、果蔬调味料适量
展开全部辅料
步骤1 五彩大米卷  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:米饭120克、猪肉60克、玉米粒30克、圆葱25克、胡萝卜20克、豌豆15克、饺子皮10张、香菇1朵 辅料:油、无添加酱油、蚝油、果蔬调味料 操作时间:40分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 五彩大米卷  宝宝辅食食谱的做法图解

饺子皮表面刷油,然后覆盖上另一张饺子皮

步骤3 五彩大米卷  宝宝辅食食谱的家常做法

再次刷油、覆盖,重复此步骤叠加5张饺子皮。 *一摞5张,我分了两摞,这样擀薄饼时会比较好擀,如果你技艺高超的话,也可以10张饺皮一起叠加

步骤4 五彩大米卷  宝宝辅食食谱的简单做法

盖上保鲜膜,将10张饺子皮静置20分钟。 静置可以让饺子皮变得更松弛一些。

步骤5 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么吃

香菇、豌豆分别放入锅中焯水后捞出。 小宝宝吃豌豆记得剥皮哦,以免被呛到

步骤6 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么做

香菇、圆葱、胡萝卜、猪肉分别切成丁状

步骤7 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么炒

热锅刷油,先放入猪肉丁翻炒至变色。

步骤8 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么煮

然后加入胡萝卜、豌豆、香菇、玉米粒、圆葱,全部翻炒均匀。

步骤9 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么炖

接着加入无添加酱油、蚝油、果蔬调味料,再次翻炒均匀。 *如果娃月龄还比较小,很接受天然食材的味道,可以不加这么多调味料,少放点果蔬调味料或者鲜菇粉提提味道就好。

步骤10 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎么煸

最后加入米饭翻炒,盛出备用

步骤11 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎样煸

待饺子皮醒发完成后,去掉保鲜膜,用擀面杖轻轻擀薄、擀大

步骤12 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎样做

将擀好的大饺子皮放入沸水锅中,开中大火蒸8分钟左右

步骤13 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎样炒

熟透后取出,一张张单独揭开饺子皮。 *因为饺子皮经过了刷油、静置,所以延展性很好,蒸好后非常容易揭开,不用担心会破损

步骤14 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎样煮

在饺子皮中放入适量馅料,然后卷起

步骤15 五彩大米卷  宝宝辅食食谱怎样炖

热锅刷油,将做好的五彩大米卷放入锅中,煎至表面微黄后就可以出锅了。 *因为皮儿和馅儿都是熟的,所以稍微煎一下,让大米卷更热乎更好吃就可以了

步骤16 五彩大米卷  宝宝辅食食谱的制作

高营养、超美味的五彩大米卷搞定! 偷偷说一句,如果你还是觉得卷起来吃太麻烦了,可以只保留馅料那一步,就是一道又简单又非常好吃的炒饭啦~

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