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五彩鸡肉炒饭

by 莎糖家 439 收藏 4565 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

炒饭是中国的特色食物之一。一直很受大众喜欢,因为制作方便,耗时较少。所以很多家庭把炒饭当做早餐或者晚餐。它的口味也是被大家创新的千变万化。可以加入各种蔬菜和肉类,但是主料一定少不了米饭,那么米饭好不好也决定了炒饭的最终口感。精心选用金龙鱼小鲜米,纯正的五常稻花香米,口感香软弹滑,香气扑鼻。

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主料1人份
金龙鱼小鲜米150克
三色彩椒适量
金龙鱼花生油适量
辅料
金龙鱼香油少许
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 五彩鸡肉炒饭的做法大全

准备好所用材料,彩椒、洋葱、木耳、胡萝卜切丁备用

步骤2 五彩鸡肉炒饭的做法图解

鸡胸肉切丁加入烤肉酱拌匀放一边备用。

步骤3 五彩鸡肉炒饭的家常做法

取150克金龙鱼小鲜米放入电饭锅中。

步骤4 五彩鸡肉炒饭的简单做法

加入清水冲洗一遍。然后重新加入适量清水,开启电饭锅煮饭功能。

步骤5 五彩鸡肉炒饭怎么吃

煮好后开盖一边备用。

步骤6 五彩鸡肉炒饭怎么做

起锅放入适量金龙鱼花生油。

步骤7 五彩鸡肉炒饭怎么炒

放入腌好的鸡胸肉翻炒至变色。

步骤8 五彩鸡肉炒饭怎么煮

放入彩椒、洋葱、木耳、胡萝卜丁翻炒均匀。

步骤9 五彩鸡肉炒饭怎么炖

加入米饭,如果米饭是上顿剩下的在结块上面撒少许盐再翻炒就很容易炒开了。

步骤10 五彩鸡肉炒饭怎么煸

炒好后加入少许鸡精,再淋上少许金龙鱼香油翻炒均匀就可以出锅了。

成品图
烹饪技巧

配菜可能根据个人口味来替换
鸡肉可以提前用烤肉酱腌制一下,也可以不腌制直接下锅炒,放少许生抽调味
炒饭用的米饭最好是凉透的米饭,当然米饭在煮的时候也不要煮的太软太粘稠

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