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五彩鸡肉卷 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 314 收藏 1929 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 做起来也简单,打开冰箱把家里现有的蔬菜敛一敛,各种甜的、脆的、营养的全部处理好,齐刷刷的加在肉泥中就行。

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主料3人份
辅料
豆皮1张
木耳20克
胡萝卜20克
西兰花15克
酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 葱花适量
展开全部辅料
步骤1 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉150克 / 鸡蛋1个 玉米粒30克/ 淀粉15克 / 豆皮1张 木耳20克 / 胡萝卜20克 / 西兰花15克 辅料:酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 葱花

步骤2 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱的做法图解

西蓝花、泡发好的木耳分别放入沸水锅中焯水,然后捞出

步骤3 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱的家常做法

木耳、西蓝花、胡萝卜分别切成碎末,放好备用。 *肉泥里的蔬菜,姐妹们可以根据家里现有的食材做替换,目的是丰富口感,增加更多营养

步骤4 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱的简单做法

鸡胸肉切成丁状,加入到料理机中。 鸡胸肉也可以换成鸡腿肉或者猪肉哦

步骤5 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么吃

料理机内再打入1个鸡蛋,将食材充分搅打细腻

步骤6 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么做

搅好的鸡肉糊倒入碗中,依次加入木耳、西蓝花、胡萝卜、玉米粒

步骤7 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么炒

然后加入淀粉、酱油、素蚝油给肉泥调味。 *酱油和素耗油的克数不用固定,根据孩子的月龄和口味来增减即可,如果是接受天然食材味道的宝宝们,不加都可以哦

步骤8 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么煮

将所有食材,顺着同一方向搅拌均匀。

步骤9 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么炖

搅好的肉泥放入豆皮内,涂抹均匀

步骤10 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎么煸

然后从一段卷起,接口处压在下方,以防散开。 *我这里用的是干豆腐皮,有的地区也叫千张。除了用豆皮卷起,也可以直接摊个蛋饼卷肉泥

步骤11 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎样煸

将制作好的豆皮鸡肉卷放入蒸锅内,水沸后计时蒸20分钟左右

步骤12 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎样做

熟透取出,切成小块,给娃抓着吃就可以了

步骤13 五彩鸡肉卷  宝宝辅食食谱怎样炒

这份用豆皮裹着的鸡肉卷,既能受到孩子们的喜欢,又能保证一餐的营养和健康,就等大家交作业了!

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