五彩鲜贝

by 金陵玫子 412 收藏 3760 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.1%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

平时一些有营养的蔬菜家人会挑食,为了让家人能够吃得更健康,营养更均衡,我会常常让菜肴搭配的也要有“颜值”,好看才会让人增加食欲。鲜贝有降低胆固醇的作用,搭配上白果、胡萝卜这些营养蔬菜,五彩缤纷,好看又好吃!

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主料3人份
辅料
1根
生姜数片
蒜头适量
适量
玉米油2勺
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 五彩鲜贝的做法大全

胡萝卜洗净切成丁和白果、青豆一起氽水后控干

步骤2 五彩鲜贝的做法图解

生姜、蒜头切薄片,葱切段待用

步骤3 五彩鲜贝的家常做法

鲜贝洗净后加料酒腌拌

步骤4 五彩鲜贝的简单做法

炒锅内加一勺玉米油,把控干水的白果、青豆、胡萝卜丁下锅煸炒,加少许盐调味后盛出

步骤5 五彩鲜贝怎么吃

干净炒锅内放一大勺玉米油,先把葱、姜、蒜放入锅内煸香,再加入鲜贝翻炒,少许盐调味

步骤6 五彩鲜贝怎么做

最后把已炒好的白果、青豆、胡萝卜丁放入锅内一起翻炒,漂亮的五彩鲜贝就可以装盘食用了

成品图
烹饪技巧

三丁氽水是让食材容易酥料
白果会有一些毒性,食量不能多而且一定要烧透

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