五谷杂粮粉吐司

by 幸福精灵a 390 收藏 3912 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.9%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<数小时
较高热量
初中水平

天气一暖和,就想各式折腾,精灵所指的折腾,当然是指美食啦。年前年后忙不停,已经许久没有开烤箱了,趁着周末的空闲,搬出面包机,打扫烤箱,清理吐司盒,嗯,我要烤土司啦!吃习惯了中式早餐,偶尔来点西式的换换花样,也能调剂调剂生活~香喷喷的吐司烤好后,切片抹黄油,抹果酱,或做成三明治,搭配牛奶,也是美美的一餐啦!西式餐点,做为老一辈的爸妈,始终有一些不太能接受,幸好我已经成功培养出了一位小接班人~咱家的昂宝,中式,西式,都非常乐意尝试,只要我端出来,他总会特别的给面子,一尝为快;幸好有你,否则,我会略显孤单滴。。。 元旦节的时候,朋友送了我两盒红豆薏仁燕麦粉,可直接食用,也可以冲泡,精灵不太习惯吃糊糊类的食物,呵呵,但朋友的一片心意,却不能白白浪费了。正好想做吐司,替换着加一些燕麦粉,应该会是不错的选择;果然,它没有让我失望。五谷杂粮,它包括红豆,薏米,燕麦,糙米,葛根,小米,黑豆等等,比起精制的米,面,其营养价值会更胜一筹,越来越多的家庭,会选择食用五谷杂粮粉来养生。 烤好的五谷杂粮粉吐司,慢慢品味,淡淡奶香中透着丝丝甜味,松软又可口,真不枉费我几小时的等待哈。吐司,做为西式面点中的战斗机,一片小小的它,就能给你演变出无数的美味,让你吃出美味,更能吃出健康!你还在等什么,快行动起来吧!!!

展开
主料4人份
辅料
精盐4克
玉米胚芽油30克
纯净水180克
展开全部辅料
步骤1 五谷杂粮粉吐司的做法大全

各式配料准备

步骤2 五谷杂粮粉吐司的做法图解

面包桶中加入纯净水,玉米胚芽油,盐和糖对角放

步骤3 五谷杂粮粉吐司的家常做法

加入五谷杂粮粉和高筋面粉

步骤4 五谷杂粮粉吐司的简单做法

中间挖小坑,加入酵母

步骤5 五谷杂粮粉吐司怎么吃

启动面包机的和面程序,用时30分钟

步骤6 五谷杂粮粉吐司怎么做

一个程序结束后再加一个程序,完成后用手团圆面包

步骤7 五谷杂粮粉吐司怎么炒

启动发酵程序,用时60分钟

步骤8 五谷杂粮粉吐司怎么煮

取出发酵好的面粉,搓揉排气

步骤9 五谷杂粮粉吐司怎么炖

分成3等份后醒发15分钟

步骤10 五谷杂粮粉吐司怎么煸

取一份擀成长条状

步骤11 五谷杂粮粉吐司怎样煸

卷成小卷后放入吐司盒中,依次做完剩下的两个

步骤12 五谷杂粮粉吐司怎样做

盖上吐司的盖子,二发至八分满,表面刷一层纯净水

步骤13 五谷杂粮粉吐司怎样炒

送进提前预热的烤箱,上下火160度,烤40分钟

步骤14 五谷杂粮粉吐司怎样煮

烤至30分钟左右,表面覆锡纸

步骤15 五谷杂粮粉吐司怎样炖

取出烤好的吐司

步骤16 五谷杂粮粉吐司的制作

脱模,摆入烤架上,晾至温热。切片和手撕着吃都行。

成品图
烹饪技巧

和面的时候,先预留10克左右的水,适面团的情况再加入
原方子的糖用量是60克,因为五谷杂糖中含糖,所以减掉了10克
此款吐司中没有加入鸡蛋,对鸡蛋过敏的人可放心吃哈

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