五谷杂粮粥

by 杰米田园 887 收藏 488 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.3%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

这款粥选用了8种食材,8种食材的颜色不同,符合现代养生的要求。8种食材的营养成分既有相同的部分,也有区别,集合在一起,营养更加全面。8种食材各有其功效,搭配在一起,食疗效果更加突出。喝一碗这样的粥,既舒服也保健。

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主料3人份
辅料
适量
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步骤1 五谷杂粮粥的做法大全

备好花生米。

步骤2 五谷杂粮粥的做法图解

备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

步骤3 五谷杂粮粥的家常做法

备好黑米、糯米、大米。

步骤4 五谷杂粮粥的简单做法

红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。

步骤5 五谷杂粮粥怎么吃

将三种米洗干净,用冷水浸泡30分钟

步骤6 五谷杂粮粥怎么做

煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。 40分钟后,米入锅同煮。 煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

成品图
烹饪技巧

豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟
米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好
关火几分钟后食用,粥会更稠些

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