五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭

by 豆妈maomao 0 收藏 1581 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

五花肉切薄片,煸炒后出油,肥而不腻口感好,再搭配荷兰豆甜甜的口感,吃起来爽口又下饭。

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主料
辅料
2克
鸡精2克
白糖3克
生抽5克
淀粉3克
清水10克
展开全部辅料
步骤1 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭的做法大全

荷兰豆清洗干净,去茎备用

步骤2 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭的做法图解

五花肉切片备用

步骤3 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭的家常做法

空碗里放入盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉,清水搅拌均匀备用

步骤4 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭的简单做法

烧半锅开水,加入盐和少许油

步骤5 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么吃

荷兰豆焯水一分钟,捞出控水

步骤6 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么做

空锅里放入五花肉煸炒

步骤7 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么炒

至五花肉变得透亮,锅底出油

步骤8 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么煮

放入姜丝翻炒均匀

步骤9 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么炖

倒入荷兰豆翻炒均匀

步骤10 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎么煸

最后放入料汁

步骤11 五花肉煸炒肥而不腻,荷兰豆清甜爽口,超级下饭怎样煸

翻炒均匀入味即可出锅

成品图
烹饪技巧

五花肉切薄片,稍微冷冻定型后更好切
开水里加入盐和油是为了让荷兰豆颜色更翠绿,也可以不加,非必选

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