五花肉炒辣白菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.2%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食品。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。[

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
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步骤1 五花肉炒辣白菜的做法大全

食材备齐

步骤2 五花肉炒辣白菜的做法图解

五花肉切片,尖椒切菱形片

步骤3 五花肉炒辣白菜的家常做法

锅加少许油,烧热下入五花肉煎制

步骤4 五花肉炒辣白菜的简单做法

煎制两面变成微黄色

步骤5 五花肉炒辣白菜怎么吃

下入尖椒煸炒至变色

步骤6 五花肉炒辣白菜怎么做

下入辣白菜片,辣白菜汁,翻炒1-2分钟至五花肉片入味,盛出

成品图
烹饪技巧

五花肉去掉皮在煎制,否则煎制时容易溅油,辣白菜要带一些泡菜汁炒制时容易入味,辣白菜腌制时添加了葱姜蒜,炒制时不用添加过多调料

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