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五花肉炒马蹄

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 538 收藏 3314 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

马蹄也叫荸荠,既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒马蹄,马蹄脆脆的口感,入口后满满、淡淡的甜味,使得五花肉香而不腻,赶快给你的餐桌来道五花肉炒马蹄吧。。

展开
主料2人份
辅料
青椒15克
红椒15克
1段
2瓣
料酒5克
生抽6克
花椒粉1克
2克
食用油5克
展开全部辅料
步骤1 五花肉炒马蹄的做法大全

原料:五花肉(已经切了片)、马蹄(去皮)、青椒、红椒、葱、蒜

步骤2 五花肉炒马蹄的做法图解

马蹄切片,青椒切块,红椒切块,葱切碎,蒜拍扁后切碎

步骤3 五花肉炒马蹄的家常做法

锅中倒入油,下入五花肉煸炒

步骤4 五花肉炒马蹄的简单做法

五花肉变色后,慢慢煸出油分时,加入料酒、生抽,翻炒均匀

步骤5 五花肉炒马蹄怎么吃

加入葱碎,蒜碎,炒香

步骤6 五花肉炒马蹄怎么做

加入马蹄片,炒匀

步骤7 五花肉炒马蹄怎么炒

加入花椒粉和盐,炒匀

步骤8 五花肉炒马蹄怎么煮

下入青红椒块,炒匀,关火

步骤9 五花肉炒马蹄怎么炖

成品

成品图
烹饪技巧

五花肉小火煸炒的时间长点,将肉里的油逼出来,吃起来才会香而不腻。马蹄生着就可以吃,所以稍加翻炒即可,既不失脆感又较多的保留马蹄的原味

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