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五花肉炖扁豆

by 馋嘴乐 354 收藏 3353 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
31.8%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这种扁豆有一种独特的“膻味”,虽然不是很重,但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制,能很容易的去掉这股“膻味”,菜肴的味道还特别好。

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主料3人份
辅料
1汤匙
10克
料酒1汤匙
生抽1汤匙
味精2克
葱姜适量
展开全部辅料
步骤1 五花肉炖扁豆的做法大全

食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜

步骤2 五花肉炖扁豆的做法图解

五花肉切片、葱姜切碎

步骤3 五花肉炖扁豆的家常做法

起锅热油、爆香葱姜

步骤4 五花肉炖扁豆的简单做法

放入肉片煸炒,烹入料酒

步骤5 五花肉炖扁豆怎么吃

加入适量生抽

步骤6 五花肉炖扁豆怎么做

加少许水炖制1分钟

步骤7 五花肉炖扁豆怎么炒

放入洗净的扁豆

步骤8 五花肉炖扁豆怎么煮

翻炒均匀后,加盐调味,炖制5分钟

步骤9 五花肉炖扁豆怎么炖

加味精提鲜,即可关火 出锅装盘

成品图
烹饪技巧

烹制豆角这一类的菜肴,必须炖制到熟透才可以食用

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