五花肉炖面豆
by 纪元杰米3511912325 369 收藏 3159 浏览炖
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门
东北有一种叫面豆的青菜，之所以叫面豆，就是吃起来像地瓜一样面，好吃易烂。
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主料
面豆500克
辅料
料酒适量
十三香适量
大料1盒
桂皮1个
豆油适量
展开全部辅料
步骤1
面豆洗净
步骤2
控干水分
步骤3
五花肉切块，葱姜蒜，大料，桂皮
步骤4
热锅凉油放入适量豆油，葱姜蒜，桂皮和八角爆香
步骤5
放入五花肉
步骤6
加入料酒，十三香，少许酱油
步骤7
放入面豆翻炒
步骤8
将面豆炒变色
步骤9
加入适量开水。炖煮30分钟左右即可出锅
步骤10
装盘好吃下饭
成品图
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