纯东北菜
面豆用盐水寖泡10分钟
控干水分
准备五花肉
切块
葱姜蒜,大料
热锅凉油放入调料爆香
加入五花肉
添加料酒,少许酱油
放入面豆翻炒
加入适量开水炖
炖至30分钟左右加入少许盐,味精出锅
装入盘中