五花肉炖土豆四季豆

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46.5%
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7.5%
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其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

家常小吃

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主料未知
辅料
八角2个
花生油4勺
酱油1勺
蚝油1勺
半勺
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步骤1 五花肉炖土豆四季豆的做法大全

准备材料

步骤2 五花肉炖土豆四季豆的做法图解

第一步做准备工作。把土豆切块,四季豆切两指长的段儿,五花肉切片

步骤3 五花肉炖土豆四季豆的家常做法

锅里加入花生油,大概四勺,烧热

步骤4 五花肉炖土豆四季豆的简单做法

下去五花肉煸炒,炒出肥油来

步骤5 五花肉炖土豆四季豆怎么吃

然后再把土豆块放进去,不停翻炒,不然土豆粘锅,大概炒一分钟

步骤6 五花肉炖土豆四季豆怎么做

倒入酱油一勺,给土豆上上色

步骤7 五花肉炖土豆四季豆怎么炒

然后再倒入一碗水,没过土豆就好

步骤8 五花肉炖土豆四季豆怎么煮

然后把八角放进锅里,入味

步骤9 五花肉炖土豆四季豆怎么炖

等到一碗水差不多变半碗水的时候,倒入切好的四季豆

步骤10 五花肉炖土豆四季豆怎么煸

大火四分钟后,差不多要出锅了,倒入一勺蚝油,味道会特别鲜

步骤11 五花肉炖土豆四季豆怎样煸

关火,加半勺盐,翻炒均匀后,就可以装盘了

步骤12 五花肉炖土豆四季豆怎样做

完成

烹饪技巧

1土豆下锅后,一定要不停翻炒,否则土豆会粘在锅底。2烧土豆加两个八角味道很很好。3四季豆遇到蚝油后,味道会很鲜美,所以家有的别忘记放

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