< 美食杰 菜谱分类 >

五花肉盖浇饭

by meggy跳舞的苹果 184 收藏 1358 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

平时咱们做白米饭是不是得炒几个菜?这回我用了一个新法子,可以免去太多油烟的困扰,用时还特别短,与米饭同时完成。关键是这米饭一粒粒倍儿油润,而那肉也是香得让人咂巴嘴。 这个方法非常适合时间紧但又想吃肉吃菜的朋友,焖饭的时候洗点青菜,一拌一腌就齐活。小菜做好先别拌,等米饭一出来,肉菜一锅端这才叫美。我也不多说了,赶紧着来看吧!

展开
主料3人份
带皮五花肉400克
辅料
植物油少许
酱油少许
白糖少许
凉水适量
展开全部辅料
步骤1 五花肉盖浇饭的做法大全

大米淘洗干净,入电饭煲中,根据自己喜欢的口感放适量水浸泡

步骤2 五花肉盖浇饭的做法图解

平底煎锅中倒少许油,将清理干净的五花肉几面煎得金黄色,小火慢煎,把多余的油脂煎出来,才好吃;无需放盐也不用放料酒,就直接煎

步骤3 五花肉盖浇饭的家常做法

煎好的五花肉放在电饭煲中,摆在表面就可以了;通电,选择“焖饭”档,或者根据自家饭煲的功能来选择

步骤4 五花肉盖浇饭的简单做法

时间到,打开锅盖的一瞬间,肉香米香扑鼻

步骤5 五花肉盖浇饭怎么吃

将五花肉夹出,饭煲盖好盖子;五花肉切厚片

步骤6 五花肉盖浇饭怎么做

放少许白糖、酱油,混合均匀成料汁

步骤7 五花肉盖浇饭怎么炒

将料汁均匀地淋在肉片上,可以直接吃,也可以伴着饭吃噢

步骤8 五花肉盖浇饭怎么煮

米饭在锅中打散,盛一碗,放上肉片,淋上酱油汁,开吃吧!

步骤9 五花肉盖浇饭怎么炖

对噢 ,别忘了再来一盘凉拌素菜才营养均衡

成品图
烹饪技巧

五花肉要选层次多的,这样口感很好,而且不腻;一定要煎过后再和大米同焖;不用放任何的调料
少许白糖调鲜,酱油调味调色,只这俩调料就很好吃喽!

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >