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五花肉焖扁豆

by 飘雪厨房 440 收藏 2903 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.7%
家常味
<90分钟
较低热量
初级入门

香喷喷的五花肉放点扁豆,既带点扁豆的清香,又解了五花肉的油腻,入味又好吃。

展开
主料3人份
辅料
料酒2勺
2勺
生抽2勺
老抽1勺
冰糖1块
八角1个
桂皮1块
香叶3片
1把
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 五花肉焖扁豆的做法大全

五花肉洗净切块,放入姜片在凉水中煮开捞出洗净

步骤2 五花肉焖扁豆的做法图解

放入锅中炒干水分,放料酒去腥

步骤3 五花肉焖扁豆的家常做法

放老抽、生抽

步骤4 五花肉焖扁豆的简单做法

放冰糖、八角等大料

步骤5 五花肉焖扁豆怎么吃

放入没过五花肉的开水,大火烧开后改小火

步骤6 五花肉焖扁豆怎么做

扁豆洗净去除两头

步骤7 五花肉焖扁豆怎么炒

等五花肉酥烂后放入扁豆、盐

步骤8 五花肉焖扁豆怎么煮

等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

五花肉先焯一下。开水一次性放足

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