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五花肉焖扁豆

by 桃子所 222 收藏 3700 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
35%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天的五花肉焖扁豆,用的是鲜嫩的绿里透白的,老百姓称之为白不老的一种扁豆,鲜嫩多汁,很是下饭。

展开
主料2人份
辅料
食用油 15克
蒜瓣 2瓣
豆瓣辣酱 20克
姜片 8克
食盐 3克
展开全部辅料
步骤1 五花肉焖扁豆的做法大全

准备原料;

步骤2 五花肉焖扁豆的做法图解

将五花肉切0.5厘米厚的片,扁豆斜刀切段

步骤3 五花肉焖扁豆的家常做法

炒锅内倒入食用油,放入切好的扁豆段编至上色,取出备用

步骤4 五花肉焖扁豆的简单做法

炒锅内放入食用油、放入蒜瓣、姜片炒香

步骤5 五花肉焖扁豆怎么吃

放入五花肉煸炒变色

步骤6 五花肉焖扁豆怎么做

再放入豆瓣辣酱煸炒

步骤7 五花肉焖扁豆怎么炒

放入煸好的扁豆段翻炒,加入食盐调味

步骤8 五花肉焖扁豆怎么煮

放入少量的热水焖煮至扁豆熟透即可

成品图
烹饪技巧

将扁豆提前煸至上色,再焖煮,扁豆容易熟透

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