五花肉烧豆腐

by de意の尐籹生 0 收藏 41894 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.8%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

五花肉烧豆腐是一道很家常的菜,可能你想到的是五花肉片烧豆腐片,但是今天的做法完全不同,红烧五花肉,豆腐加在汤汁里,配上小青菜,味道那叫一个鲜美,保证你怎么都吃不够。

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主料未知
辅料
小葱4根
1片
植物油1大勺
2茶匙
生抽1勺
鸡精1茶匙
展开全部辅料
步骤1 五花肉烧豆腐的做法大全

将五花肉洗净切小块,小葱打结,姜切片

步骤2 五花肉烧豆腐的做法图解

豆腐切小块浸泡在清水中,并放入适量盐

步骤3 五花肉烧豆腐的家常做法

炒锅放说少量油,倒入肉块进行煎制

步骤4 五花肉烧豆腐的简单做法

煎至金黄色时烹入生抽翻炒

步骤5 五花肉烧豆腐怎么吃

倒入2碗清水没过肉块,放上葱姜,烹入盐,盖上锅盖焖25分钟至肉块熟烂

步骤6 五花肉烧豆腐怎么做

小白菜洗净切碎

步骤7 五花肉烧豆腐怎么炒

倒入豆腐

步骤8 五花肉烧豆腐怎么煮

再倒入小白菜

步骤9 五花肉烧豆腐怎么炖

焖五分钟,使其汤汁完全浸入到豆腐和小白菜里,放入鸡精,慢慢翻炒均匀即可

步骤10 五花肉烧豆腐怎么煸

出锅

成品图
烹饪技巧

浸泡豆腐放盐是为了减少豆腐的腥味
豆腐较容易碎,整个过程都要小心翻拌

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