五花肉烧豆腐

by 格蓝蓝 670 收藏 16520 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.6%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
初级入门

五花肉烧豆腐,不知道是更喜欢豆腐呢?还是更喜欢五花肉。

展开
主料3人份
辅料
2片
冰糖20克
食用油适量
生抽2勺
老抽1勺
食盐半勺
展开全部辅料
步骤1 五花肉烧豆腐的做法大全

五花肉准备好

步骤2 五花肉烧豆腐的做法图解

切成薄片

步骤3 五花肉烧豆腐的家常做法

豆腐切片

步骤4 五花肉烧豆腐的简单做法

炒锅里倒入适量的食用油,大火烧热之后,放入豆腐

步骤5 五花肉烧豆腐怎么吃

将豆腐煎至两面金黄。捞出备用

步骤6 五花肉烧豆腐怎么做

锅里留有底油,改小火,放入冰糖和姜片

步骤7 五花肉烧豆腐怎么炒

冰糖完全融化

步骤8 五花肉烧豆腐怎么煮

倒入五花肉翻炒,确保五花肉上裹满糖色

步骤9 五花肉烧豆腐怎么炖

放入生抽和老抽继续翻炒

步骤10 五花肉烧豆腐怎么煸

倒入豆腐

步骤11 五花肉烧豆腐怎样煸

饭拌均匀

步骤12 五花肉烧豆腐怎样做

倒入两碗热水。大火烧开之后转小火炖15分钟

步骤13 五花肉烧豆腐怎样炒

大火收汁,放入大葱

步骤14 五花肉烧豆腐怎样煮

搅拌均匀即可出锅

步骤15 五花肉烧豆腐怎样炖

成品图
烹饪技巧

炒糖色的时候火候不宜过大,不然会发苦

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