五花肉烧四季豆

by 壹笑嫣然 419 收藏 10928 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.1%
蛋白质
4.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

五花肉烧四季豆可以说是我家一道百吃不厌的菜,老少都特别喜欢吃,这样一盘上桌,保证一扫而光。

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主料2人份
辅料
花生油3汤匙
精盐1/2茶匙
料酒1汤匙
绵白糖1/2茶匙
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 五花肉烧四季豆的做法大全

四季豆洗净,掰成寸段,下锅焯至颜色变绿,

步骤2 五花肉烧四季豆的做法图解

五花肉切成薄片,

步骤3 五花肉烧四季豆的家常做法

锅中倒油,中火加热,下白糖炒至焦糖色,

步骤4 五花肉烧四季豆的简单做法

下五花肉片煸炒,使其均匀裹上糖色,

步骤5 五花肉烧四季豆怎么吃

加入酱油,炒匀,

步骤6 五花肉烧四季豆怎么做

加入料酒,炒匀,

步骤7 五花肉烧四季豆怎么炒

下入四季豆翻炒,

步骤8 五花肉烧四季豆怎么煮

加入蚝油,炒匀,

步骤9 五花肉烧四季豆怎么炖

加半碗水,

步骤10 五花肉烧四季豆怎么煸

加盖,炖10分钟,

步骤11 五花肉烧四季豆怎样煸

加入盐,翻炒均匀,

步骤12 五花肉烧四季豆怎样做

待汤汁收浓后关火

成品图
烹饪技巧

四季豆提前焯水,可减少炖制的时间;如果不焯水,也可以提前干锅无油干炒一下

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