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五花肉烧笋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.3%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

五花肉中的肥层遇热则化,瘦肉久煮也不柴,安吉冬之味中的冬笋吸收化掉的肥油,更显滋味,红嫩的色泽让人忍不住想吃

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主料4人份
辅料
生姜3片
香葱适量
食盐适量
白砂糖适量
料酒适量
色拉油适量
菜籽油适量
味精适量
老抽适量
适量
安吉冬之味1包
展开全部辅料
步骤1 五花肉烧笋的做法大全

先将五花肉切成略大于安吉冬之味大小的方块,小葱切成葱花,生姜切成片

步骤2 五花肉烧笋的做法图解

准备好糖、盐、味精、色拉油、菜籽油、料酒

步骤3 五花肉烧笋的家常做法

锅中放入少量色拉油和菜籽油,放入生姜、五花肉煸炒出香味,放入料酒,少许糖

步骤4 五花肉烧笋的简单做法

冬之味(连汤一起加入)

步骤5 五花肉烧笋怎么吃

加入老抽少许上色,再加入少量山泉水,大火烧开,小火慢炖20分钟,加少许味精

步骤6 五花肉烧笋怎么做

开始收汁,收好汁即可出锅

步骤7 五花肉烧笋怎么炒

上面撒点葱花即可入桌

成品图
烹饪技巧

加糖可以提鲜,增加菜品的亮度
安吉冬之味袋中的高汤须一同加入,味道更好

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