五花肉烧土豆干
by 馋嘴乐 421 收藏 3243 浏览
步骤1
把土豆干洗净
步骤2
用清水浸泡2小时左右，泡软即可
步骤3
把泡好的土豆干捞出备用
步骤4
五花肉切片
步骤5
热油，炒香葱花，放入五花肉煸炒、烹入料酒 6
步骤6
加适量酱油
步骤7
翻炒均匀
步骤8
放入土豆干炒匀
步骤9
烹入少许水，加盐调味，烧制1分钟左右
步骤10
收汁后即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
烹饪技巧
浸泡时间仅供参考，土豆干泡软就可以使用
最后加水烧制主要是为了入味
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