五花肉烧芋头

by 宝妈小厨 453 收藏 5823 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.2%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

天气一变冷就想吃点荤的! 这不,赶紧做上一大碗肉肉,还没出锅,就满屋飘香,儿子放学一进门就闻到了:好像炖肉了呢,真香!这小子就爱吃肉,一看到荤菜就开心。 昨天去早市买菜,看到好多人买芋头,老年人居多。 以前我也买,都蒸着吃,可家人不太喜欢,正好听到两位阿姨聊芋头烧肉,一听这话食欲马上来了,这不今晚就吃到嘴了,老公和孩子都说好吃,说实话,芋头和五花肉一起烧是真香啊,儿子说它是肉芋头,连吃好几块,看来以后这菜得常做了! 芋头的营养价值非常高,还能防治癌瘤,增强人体免疫力,美容养颜、乌发,对牙齿也有很好的保护作用,所以以后还真得常吃!

展开
主料3人份
辅料
大葱1段
1块
大蒜2瓣
花椒少许
八角1个
植物油少许
酱油1.5汤匙
适量
展开全部辅料
步骤1 五花肉烧芋头的做法大全

备好食材,胡萝卜去头洗净

步骤2 五花肉烧芋头的做法图解

五花肉切块,葱切小段,姜切片

步骤3 五花肉烧芋头的家常做法

锅内加少许植物油,放入五花肉煸黄、吐油

步骤4 五花肉烧芋头的简单做法

加酱油提色

步骤5 五花肉烧芋头怎么吃

倒入没过食材的开水,加入葱姜、花椒、八角,盖上盖子,大火烧开,中小火炖

步骤6 五花肉烧芋头怎么做

芋头去掉外皮洗净、切滚刀块,胡萝卜也切滚刀块

步骤7 五花肉烧芋头怎么炒

五花肉炖20分钟的时候加入芋头和胡萝卜块,中火烧

步骤8 五花肉烧芋头怎么煮

汤汁减少、芋头变面,加盐调味

步骤9 五花肉烧芋头怎么炖

加蒜末提味即可出锅

成品图
烹饪技巧

宝妈小贴士:
1 植物油不要加太多,五花肉还会出油
2 胡萝卜和芋头的量随意
3 喜欢带汤的最后可以多留一些

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >