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乌鸡养生火锅

by 金陵玫子 324 收藏 18165 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

冬天最喜欢吃的大概就是火锅了,备上各种美味涮菜,一家人围坐在一起,其乐融融。而火锅中最为重要的就是汤底,我这次是用乌鸡熬汤,再加上浓汤宝,放上些红枣、枸杞、虫草,火锅汤底清淡不油腻,味道非常鲜美

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主料3人份
辅料
菠菜250克
大白菜250克
鸭血200克
莲藕100克
腐竹150克
厚千张150克
适量
火锅蘸酱适量
展开全部辅料
步骤1 乌鸡养生火锅的做法大全

半只乌鸡洗净后加葱、姜,水熬成鸡汤

步骤2 乌鸡养生火锅的做法图解

准备红枣、枸杞、虫草洗净放汤底

步骤3 乌鸡养生火锅的家常做法

准备好各种火锅涮菜

步骤4 乌鸡养生火锅的简单做法

新鲜河虾剪去头部,洗净待用

步骤5 乌鸡养生火锅怎么吃

开始做火锅汤底,在锅中加入乌鸡汤和水,再放上一块家乐浓汤宝,加入红枣、枸杞、虫草、香菇,调至高温煮到汤开再调至中火煮几分钟,就可以开始涮菜吃起来了

成品图
烹饪技巧

火锅里面的涮菜可根据自己喜好来选择
因为这个汤底比较清淡,喜欢重口味的可以用蘸酱来调味

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