乌龙茶香卤鸡蛋

by 月色家的小厨房 230 收藏 1150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38%
蛋白质
21.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<15分钟
较低热量
初级入门

天热就喜欢喝点茶水之类的来解暑,健康养生又好喝,今天我用乌龙茶卤了香香的鸡蛋,简直不要太好吃咯~

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主料
辅料
他山集白桃乌龙茶1包
展开全部辅料
步骤1 乌龙茶香卤鸡蛋的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 乌龙茶香卤鸡蛋的做法图解

先把他山集茶包放入壶中,倒入适量开水放凉备用。

步骤3 乌龙茶香卤鸡蛋的家常做法

鸡蛋放到盆子里,用刷子刷洗干净

步骤4 乌龙茶香卤鸡蛋的简单做法

锅中倒入适量的清水,把洗净的鸡蛋放入锅中

步骤5 乌龙茶香卤鸡蛋怎么吃

盖上锅盖大火烧开后再煮8分钟后关火焖5分钟。

步骤6 乌龙茶香卤鸡蛋怎么做

把煮熟的鸡蛋用冷水冲洗干净后,用工具把鸡蛋皮均匀敲碎

步骤7 乌龙茶香卤鸡蛋怎么炒

把敲碎的鸡蛋放入锅中,倒入提前凉好的白桃乌龙茶,

步骤8 乌龙茶香卤鸡蛋怎么煮

加入香叶,桂皮和八角

步骤9 乌龙茶香卤鸡蛋怎么炖

再根据个人口味,加入适量的盐入味

步骤10 乌龙茶香卤鸡蛋怎么煸

加入生抽调味调色

步骤11 乌龙茶香卤鸡蛋怎样煸

盖上锅盖大火煮5分钟后,关火焖至锅中汤汁自然凉就可以捞出享用了

步骤12 乌龙茶香卤鸡蛋怎样做

搭配上好喝方便零添加的白桃乌龙茶,完美

步骤13 乌龙茶香卤鸡蛋怎样炒

自己卤的鸡蛋,无添加更健康美味

成品图
烹饪技巧

一次卤好吃不完的鸡蛋可以带着汤汁直接放冰箱冷藏保存,最好在2天之内吃完哟~(*^o^*)

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