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五仁月饼

by 洋懿 424 收藏 15419 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<60分钟
较低热量
初中水平

第一次做月饼

展开
主料
辅料
食用油适量
白糖适量
鸡蛋一个
碱水适量
糯米粉适量
奶粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 五仁月饼的做法大全

把花生仁、核桃仁、芝麻、糯米粉全部烤熟。花生仁去皮压碎,核桃仁压碎。待用

步骤2 五仁月饼的做法图解

把所有准备好的果仁儿混合在一起

步骤3 五仁月饼的家常做法

加入烤熟的糯米粉,加食用油和白糖水调匀

步骤4 五仁月饼的简单做法

调匀后分成大小相同的团待用

步骤5 五仁月饼怎么吃

倒入食用油、和碱水,把奶粉和面粉调匀待用

步骤6 五仁月饼怎么做

调匀后静置30分钟

步骤7 五仁月饼怎么炒

把面皮放在手心压平,再把馅放中间。用虎口收拢起来。放入模具压花

步骤8 五仁月饼怎么煮

全部压好花后,用喷壶喷上水。免得烤的时候会裂开

步骤9 五仁月饼怎么炖

把饼胚烤5分钟后取出刷上蛋黄液。继续烤15分钟即出炉

步骤10 五仁月饼怎么煸

烤好出炉,放2-3天等月饼回油皮变软后月饼会更好吃。刚出炉的吃起来脆脆的饼皮

成品图
烹饪技巧

记得喷水,不然会烤裂开

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