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武山香油豆瓣酱

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简介

主要以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒为主要原料,按独特配方,经特定工艺精心酿制而成,口味独特,酱香浓郁,被评为“甘肃省优质产品”

产地介绍:武山县隶属于甘肃省天水市,位于甘肃省东南部,地处秦岭山地北坡西段与陇中黄土高原西南边缘复合地带,海拔在1365~3120米之间,属温带大陆性半湿润季风气候

历史文化

1986年在全省食品工业产品鉴定会上获同类产品第一名,1988年被评为“甘肃省优质产品”

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