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无水蒸鸡腿 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 345 收藏 1545 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 一个鸡腿,随便搭配几款蔬菜,这次我用的土豆、胡萝卜和香菇,把食材处理好,蒸一蒸就成,不仅做法简单,口感也是香滑柔嫩,很合适宝宝。

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主料3人份
辅料
素蚝油 / 酱油 / 鲜菇粉 / 葱姜适量
展开全部辅料
步骤1 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡腿2个 / 香菇2个 胡萝卜30克 / 土豆1个 辅料:素蚝油 / 酱油 / 鲜菇粉 / 葱姜

步骤2 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱的做法图解

鸡腿上用刀斜切几个小口,方便入味

步骤3 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱的家常做法

鸡腿放入大碗中,加入酱油、素蚝油、鲜菇粉调味,再加入葱段、姜片去腥。 *葱段姜片可以给鸡肉去腥,我是建议要加。至于素耗油、酱油、鲜菇粉之类的都属于辅料,只加一种、两种都随你,接受天然食材味道的小宝宝不加都可以

步骤4 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱的简单做法

带上手套,将所有食材充分的抓拌均匀

步骤5 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么吃

放好静置腌制2小时,让鸡腿入味

步骤6 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么做

香菇放入沸水锅中焯水,然后切成小片状。 *你还可以用白玉菇、平菇一类食材,菌菇类和鸡腿一起蒸非常提鲜

步骤7 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么炒

土豆、胡萝卜分别去皮,切成小丁状

步骤8 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么煮

锅中刷油,先加入葱花,煸出香味来

步骤9 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么炖

然后加入胡萝卜丁、土豆丁、香菇片,翻炒断生

步骤10 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎么煸

将炒好的菜倒入盘中,用铲子铺平,表面放入腌制好的鸡腿肉。

步骤11 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎样煸

表面再扣上一个小盘子,防止水汽进入

步骤12 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎样做

鸡腿蔬菜丁放入蒸锅内,水沸后计时蒸30分钟

步骤13 无水蒸鸡腿  宝宝辅食食谱怎样炒

熟透取出,就可以搭配主食给孩子吃了。不用加一滴油和水,它本身的滋味已经鲜美十足,嫩嫩的口感也不怕宝宝嚼不动,周末吃它,不将就!

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