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无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆的做法

无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆

by 吾爱烘焙

入口即化的蛋黄溶豆,非常适合给1岁左右的宝宝食用,没有添加剂,吃着放心 , 操作起来非常方便 可以说是零失败

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无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆营养建议

无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆的食材2人份

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无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆的做法

1 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

蛋黄加入柠檬中跟细砂糖

2 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失

3 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

加入奶粉

4 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

用刮刀拌匀,注意不要消泡(状态应该是比较稠的,如图)

5 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

然后将面糊装入一次性裱花袋,剪个小口,均匀的挤入铺了油纸的烤盘上

6 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

不用挤太大,一个小圆圈就好,挤好后它自然会稍微变大一点

7 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右

8 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

根据自家烤箱温度时间调节,烤熟后才不会粘底

9 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

成品欣赏

10 无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆菜谱图解

成品欣赏

成品图

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