五味蟹

by 孔老师教做菜 213 收藏 666 浏览
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试

这道醋的食谱,味道很不错,你一定要试试哦!

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主料2人份
辅料
香菜30克
干辣椒 3个
花雕酒30毫升
梁汾六年老陈醋 45毫升
展开全部辅料
步骤1 五味蟹的做法大全

将螃蟹洗净,从中间剁开成两块

步骤2 五味蟹的做法图解

用淀粉封住切面,封住即可,不需要填塞影响口感

步骤3 五味蟹的家常做法

锅中倒入适量油烧至七成热,下入螃蟹

步骤4 五味蟹的简单做法

用中火炸至金黄色后捞出

步骤5 五味蟹怎么吃

锅中底油,加入蒜瓣,姜片和干辣椒爆香后,再加入火锅底料炒出香味

步骤6 五味蟹怎么做

将蟹倒入锅中和调理翻炒均匀

步骤7 五味蟹怎么炒

调入花雕酒30毫升和没过食材的清水

步骤8 五味蟹怎么煮

再加入梁汾六年老陈醋45毫升

步骤9 五味蟹怎么炖

大火烧开后,煮上三分钟左右

步骤10 五味蟹怎么煸

最后放入香菜即可

成品图
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