鹌鹑蛋的功效与作用 功效:养颜 安神镇定 降血压 降血糖 增强记忆力 滋补 。 禁忌人群:胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 适宜人群:一般人可食用,鹌鹑蛋最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食鹌鹑蛋;胃气不足的胃病患者宜食鹌鹑蛋;鹌鹑蛋所含芦丁对心血管疾病者有益,宜少量食用。
准备食材:鹌鹑蛋洗净
小锅内放入鹌鹑蛋,水刚刚没过鹌鹑蛋就好,之后,放入所有调料,搅拌均匀后
大火烧开后1分钟,关火,盖上盖子
彻底凉凉后,用勺子,把每个鹌鹑蛋的皮全部给压碎,放入冰箱冷藏室,第二天吃味道更好哦
丝巾温馨提示:如果盐多放一点,第二天就能吃了