五香带鱼

by 米字格 1444 收藏 33531 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.1%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

带鱼营养价值十分丰富,富含人体必需的多种矿物元素以及多种营养素,是老人,儿童,孕产妇的理想滋补食品.

展开
主料2人份
辅料
1小勺
香叶2片
八角2个
大蒜2个
生姜4片
老抽5克
花椒8个
生抽20克
料酒2大勺
食用油适量
五香粉少许
冰糖20克
陈醋20克
展开全部辅料
步骤1 五香带鱼的做法大全

带鱼洗净切段,两面都划上花刀以便入味,

步骤2 五香带鱼的做法图解

两面抹匀盐,腌制10分钟

步骤3 五香带鱼的家常做法

香料备好

步骤4 五香带鱼的简单做法

热锅倒油,放入香叶、八角、姜、蒜、花椒,小火炒出香味

步骤5 五香带鱼怎么吃

放入带鱼段 ,用小火煎至表面呈金黄色,翻面再煎另一面,直至两面都呈金黄色

步骤6 五香带鱼怎么做

加入热开水,料酒,生抽、老抽、冰糖、陈醋

步骤7 五香带鱼怎么炒

大火烧开后盖上盖,小火焖20分钟,中途将鱼翻一次面

步骤8 五香带鱼怎么煮

大火煮至汤汁变稠,盛入盘中,撒上少许五香粉即可

成品图
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